第06版:驿站

梨村

李秀青

城东二十公里处有一梨园,当春天万花争春的时候,成片成片的梨花一路洁白,争先恐后地开放着,成了春天的一景,好多人会慕名去观梨花,感受梨花的清丽,感受洁白中春天的气息。

黄昏时,去马村看了梨花,花还没有完全开放,去的人少。树的造型很美,花开得很清丽。

走在田间,和梨农师傅攀谈了起来。师傅说,这个篱笆里圈的是他家的地,共两亩多。他告诉我,梨树不能长得太高,冬天要剪掉梨树上那些影响产量、吸收养分的枝条。

他说,现在正是人工授粉的时节。人工授粉很麻烦,必须从树上采集花粉,重新加工,等每棵树上的花开放得差不多了,才能授粉。授粉很讲究温度,必须在20摄氏度左右的晴日里,每天9点过后,露水落尽方可授粉,下午四五点钟后不再授粉。授粉的工具是自制的,像毛笔一样,蘸着花粉。每枝上点上两三朵,凡能点上的,必然会挂果。

要走的时候,梨农师傅说,等到8月份梨熟的时候,满树都挂着梨,很好看,那时你再来,照出来的照片也会很好看。

“我们走了,你也回去吧。”

“和你们聊一会儿,要不然早回去了。”

告别师傅,夕阳正落,路灯慢慢升起,清丽的梨花已远去。

三月的最后一天,去马村看了梨花,那浩浩荡荡的气势引来纷至沓来的人们。每年都有浩浩荡荡的梨花,每年都有纷至沓来的人,我不是每年都在其中,但去过几次。

车在不远处停了下来,我们随人流走了进去。去得较迟,人有些稀疏。那片美丽的桃花最先跌入视野,我经过时,那个年轻人刚从桃林里出来,准备锁门回家吃饭。看见我们几个过来,他主动对我们说:“你们进来看吧,看完我再回家吃饭。”我们几个在林子最外端的桃花下欣赏、照相,然后感谢,离去。

许是大批的游客进到林子里,会有一些破坏,梨园的每家每户都有铁网围栏,且上锁。今年的许多游客不如往年,只能在铁网外面观看,借着离近的梨花拍了照片,然后离去。

到了秋天,枝头挂满了梨。这个村庄的梨很出名,皮薄,汁多,很甜。收获后,当地人都会到城里去卖梨。城里人买梨时,都要先问一下是不是这个村的梨,然后再买。

这个村的人很精明。就在这片生长花、生长果实的土地上,还有另一个可以挣钱的门路,那就是捉金蝉(当地人称泥牛)。捉,却成了一种技术,或者是一种窍门。当地人很有办法,把透明胶带晚上缠在树上,那些金蝉夜晚从土地里钻出来,慢慢地朝树梢上爬,当爬到缠有胶带的地方时,由于太滑,就滚落下来。如此三番五次,天色亮时,金蝉也就精疲力竭,自然而然也就成了人们的囊中物。

每年六月至七月为金蝉的出土期,此时的金蝉量最大也最为新鲜,一般都为鲜活的。每当这时,城里的人都会到这个地方收购。收购没有什么规模,只要早晨起一个大早,去到那个地方,很多小贩就会等在那里。朋友是常客,每次去都会有很多人蜂拥而上,把他围个水泄不通。每个人捉的数量不同,有三五十只,也有几百只的,是按只计算价格的。朋友是个豪爽人,每次都会买上好多,回来分给大家,或者油炸好供大家直接吃,别人都吃得津津有味,可我从来不吃,也不拿回家。

今年的梨花,还是一路洁白,我思索着是不是要去看看,有两年没去了,忽然想它了。

2022-04-13 李秀青 1 1 济源日报 c_81944.html 1 梨村 /enpproperty-->