近日,一女子因狂吃6斤车厘子而入院的新闻引发热议。天津医科大学第二医院营养科主诊医师边姗姗提示,车厘子虽好吃,但也不能过量食用,水果不能当饭吃。
车厘子虽然甜度不是很高,但还是有糖分的,不能吃太多。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200克至400克水果。常见水果如苹果、梨等,普通个头大小,每天吃1至2个即可。糖尿病患者尽量选择猕猴桃、柚子、橙子、苹果等含糖量低的水果,每天摄入的总量不要超过200克。这样既可以满足味蕾,也不会让患者的血糖波动太大。其他基础疾病患者吃水果时也要注意,比如,慢性肾脏病患者水果吃多了,会导致高钾血症。
近年来,“水果代餐”减肥法一度很流行。很多人认为水果热量低,拿水果当饭吃,能达到减肥的目的。其实,这种做法是不可取的。边姗姗表示,水果只可作为正餐外的补充。因为水果通常含糖量很高,长期吃水果不吃饭,不仅有血糖升高、长胖的风险,还会因营养供给失衡降低新陈代谢能力。建议大家饭后一小时吃水果。
(庄媛)