说起“大秋”，实际上就是一个甜柿新品种。它来源于日本，近年被引入我国试栽。

前不久，应果树育苗专业户的邀请，我参加了在轵城镇张金村举办的关于“大秋”的专题会议，市林业工作站特邀省农林科技学院的教授来进行技术指导。

10多年来，我国连续引进和培育了很多甜柿品种，如“富有”“阳丰”等。可是，相对而言，本土的柿子更受欢迎。口感爽甜，大小样多，有脆有绵，吃法更是五花八门。从皮到肉，可制作成柿皮、花柿、漤柿、柿饼、烘柿和柿醋、柿酒等。日本的甜柿，并没有得到人们的赞许，连济源邵原的牛心柿饼都不如。 而“大秋”柿子，近来在全国被炒得很热，需求量大，售价也高。甚至在有些地方论个卖。

到了会场，只见张国政老师面前的桌子上，放了几个个头很大的柿子。他将其切成花片，我发现无核肉中有几道细细的放射线，如一幅小图。尝一口，大家都满口称赞，认为口感很有特色，有“富士”苹果的清脆，有柿果的香甜，而且回味无穷。我觉得这是一种口味奇特的柿子。

来到“大秋”幼树园，扈惠玲教授开始讲解，周围站满了人，有来自四里八乡的果农，还有来自孟州的果农。近三个小时的现场授课，从引种、砧木的选择，试栽后的经历，一直到树木的栽植、树形的整修和管理等，老师讲解得非常生动详细，大家感到受益匪浅，我也很受启发。

果树新品种，近年确实给果农带来了收益。新品种的出现，也有相应的自然规律，一般情况下，生产周年在十年左右。所以，果农也要与时俱进，抓住机遇。

今年，济源市场上的桃子价格让人瞠目，最高价十几元一斤，普通品种的价格也是每斤三至六元不等。究其原因，一方面，引进的优质品种进入了丰产期，另一方面，是早熟的品种，市场行情好。另外，桃属于畅销的大宗水果，除了尝鲜，还可作为礼品赠送亲朋好友，拉动消费。我想，“大秋”将来也会产生这样的效果吧。

回程，在车里，我们去的三个人，又谈起了“大秋”。我说，“大秋”一定会给济源的农业增色！（王献龙）