减肥是很多爱美女性关注的话题。大家在减肥时要采用科学的方法，保持良好的饮食习惯，千万不要盲目节食。以下是一些关于减肥的饮食问答，希望能够帮到大家。

喝普洱茶、绿茶能减肥吗？

喝普洱茶、绿茶并不能减肥。

茶是一种非常健康的饮品，因为茶叶中含有大量茶多酚、儿茶素及部分微量元素。由于茶叶中含有少量咖啡因，喝茶可以促进人体新陈代谢。

喝咖啡能减肥吗？

加了糖或者奶精的咖啡，热量较高，并不适合减肥人士饮用。

虽然喝咖啡能够促进人体新陈代谢，但是它含有咖啡因，并不适合每个人饮用。

减肥能吃辣的食物吗？

辣椒的热量并不高，吃辣椒可以加速新陈代谢。但是，大部分添加辣椒的食物都含有大量的油，比如火锅和湖南菜。

辣椒不是减肥的绊脚石，油才是。

减肥会导致脱发吗？

减肥方法不当确实会引起脱发。

脱发的原因有以下几点：

第一，缺铁会引起脱发。红肉中含有丰富的铁物质。如果因为减肥而不吃肉或少吃肉，体内就会缺乏铁物质，从而引起脱发。

第二，蛋白质摄入不足会引起脱发。蛋白质缺乏严重的时候，头发会变细、干枯。

第三，锰、锌等微量元素不足。肉类和坚果是微量元素的良好来源。如果钙摄入不足，减肥期间脂肪代谢会比平时多，产生的酮体也更多。

为避免脱发，大家平时可以多摄入奶制品及豆制品，减肥期间注意补充维生素和矿物质。

一日三餐食物怎么分配？

建议按照早餐30%、午餐40%、晚餐30%这样的比例来分配食物。

早餐要吃“好”。选择容易消化、富含蛋白质、不油腻的食物，如豆制品、奶制品等。另外，再摄入适量水果和主食，加上一小把坚果。

午餐要吃“饱”。荤素搭配要合理，要少吃或不吃高脂肪的食物。

晚餐要吃“少”。选择膳食纤维含量高的食物，主食可以少吃。

减肥期间要少吃哪些食物？

动物皮。动物皮中含有大量脂肪，却容易被大家所忽视。

各种酱料。沙拉酱、火锅调料等热量较高，边吃边蘸酱很容易吃多。

汤类。肉汤中含有大量动物脂肪，尿酸高者不宜喝太多。

加工食品。比如，饮料、蛋糕、糖果等。油炸食品。比如，汉堡、炸薯条、炸鸡等。

陈丽娟