第04版:生活

吃西瓜要注意两点

西瓜、空调成为人们夏天的标配。西瓜甘甜多汁,冰镇一下更好吃,成为人们消暑解渴的必备水果。但是,吃西瓜也有讲究,大家要注意以下两点:

别放太久

将没吃完的西瓜放进冰箱,看似卫生,其实埋下了隐患。因为,冰箱中可能藏着沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等细菌,而西瓜本身富含糖分,容易被细菌污染。

因此,切开的西瓜放入冰箱不宜超过1天,最好在8小时内吃完。

从冰箱里拿出的西瓜,吃的时候要切掉表面1厘米厚的部分,这样更健康安全。

别吃太多

西瓜含有大量水分,有利尿、清热解暑的功效。但是西瓜性寒,中老年人、儿童和脾胃虚寒的人不宜多吃。尤其是冰镇西瓜,建议上述人群等西瓜凉气散掉、温度适宜后再吃,否则容易损伤脾胃,引起消化不良或腹泻。

普通人一天吃250克(带皮重量)西瓜就够了。

2022-06-15 1 1 济源日报 c_84380.html 1 吃西瓜要注意两点 /enpproperty-->