夏季天气炎热，人们食欲减退，有些人会选择不吃晚饭。但是，长期不吃晚饭会对人体造成一定伤害。因此，大家要按时吃饭，规律进餐，吃晚饭时应遵循以下规则：

晚饭吃少

《中国居民膳食指南》指出，三餐模式为：早饭营养足，午饭要吃好，晚饭要适量。

若晚饭长期吃得太好、太饱，会刺激胰岛分泌胰岛素，加重人体胰岛负担，诱发糖尿病；迫使人体消化系统持续工作，让大脑始终处于兴奋状态，容易造成失眠多梦，进而引发神经衰弱。

晚饭吃早

晚饭时间最好安排在18时至19时。

研究显示，同等分量的晚饭，进食较晚的人的血糖水平较高，燃烧的脂肪较少。这种影响在肥胖和糖尿病人群的身上更为明显。

晚饭吃全

晚饭可以参照早饭和午饭的膳食种类进行补充搭配。若白天的肉蛋奶摄入足量，晚饭可以以绿叶菜为主，主食则以杂粮米饭或杂粮面食为主。