婆婆说，春天，只要你愿意出去走走转转，就能收获各种各样的好吃的。

因为有婆婆 ，所有你能想到的野菜我都吃过。

从正月开始，白蒿、荠菜等各色野菜便轮番上场。

如果说白蒿炒鸡蛋、荠菜或槐花饺子还算是正常菜品的话，那像毛毛虫一样的枸蒲穗就是在挑战你的视觉底线了。

对枸蒲穗，一开始许多人是拒绝的，单看那形状，真像一条毛毛虫。可等拌上干面蒸熟再加些鸡蛋炒香或用香油、生抽等凉拌后，竟香香软软，给味蕾带来一种别样的满足。

哈哈，春天的野菜，真是大自然的馈赠啊！将舒未舒的柳芽儿、刚刚露头的白蒿苗、迎风摇曳的野菊蒿和田间地头的面条菜、刺叶菜、猪毛菜、臭花菜、小蒜……随便出去走走，就能有所收获。

吃得多了，便发现这些野菜做法也大抵相同，都是择洗后焯水，然后再凉拌或蒸炒。

“也不全是，像柳芽儿，如果只焯一次水，吃起来会发苦的。需要在凉水里泡上一晚，再冲洗一下，第二天再用开水焯一遍，再过凉，这样吃起来才没有苦味。还有，像这芥菜，只需要开水一泼就行了。”说到吃野菜，婆婆俨然就是一个老师。

前几日婆婆又去郊外采了些荠荠苗，回家加入炒好的鸡蛋碎，淋上一些自家磨的芝麻香油，包出的饺子，那叫一个香啊！ 看我们一边瞬间光盘，一边赞不绝口，婆婆也愈加有成就感。她说，这野菜馅儿里没有放面酱、酱油啥的，所以馅儿看起来绿是绿黄是黄，如果要是再加点胡萝卜碎，色彩会更鲜艳！

哈哈，我能说单是这样已经让人垂涎三尺了么！

苏东坡有一阙极有名的词：“细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”

据说这是苏东坡和朋友到郊外去玩，在山里一边喝着浮着雪沫乳花的小酒，配着春日山野里的蓼菜、茼蒿、新笋，一边赞叹“人间有味是清欢”的。

这应该也是史上把吃野菜描写得最诗意满满的句子了吧！

迟子建说，炊烟是房屋升起的云朵，是劈柴化成的幽魂。它们经过了火光的历练，又钻过了一段漆黑的烟道后，一旦从烟囱中脱颖而出，就带着股超凡脱俗的气质，宁静、纯洁、轻盈、缥缈。无云的天气中，它们就是空中的云朵；而有云的日子，它们就是云的长裙下飘着的流苏。

读到这段话的时候，我正大口大口地往嘴里塞着野菜馅饼，突然就无比向往那广阔的田野了。

生活就是这样，在一日三餐的烟火气中感受着爱与被爱，收获着惊喜与感动。