寒风阵阵，老大娘坐在一个凹形大石头边，一边用碓锥捣着凹里的东西，一边与旁边的大爷拉家常。不一会儿，香味便从凹里飘出。1月14日，记者在承留镇卫河村的路边看到了这样的场景。上前一看，原来，老大娘在捣花椒粉，而这块凹形大石头叫碓臼。它的主人卫扬说，这个碓臼在他家已经有100多年了，是农耕时代劳动人民用来舂糙米、杂粮等食物的工具。

卫扬家的老房子与现在的房子隔着一条河。在卫扬的记忆中，这个碓臼从他记事起就放在老房子的大门口。“我们家以前住在一个四合院里，里面一共有三户人家，碓臼就放在大门口的老槐树边。不管谁家需要舂米、舂麦子都可以用。”卫扬说。在那个年代，一个小村里只有一两个碓臼，村里的人们常用盆或瓢端来玉米或麦子来舂，卫扬常常能听到“咚咚”的声音。

20世纪90年代，碓臼基本退出了历史舞台。卫扬家在老房子旁边的河对岸盖了新房，老房子被拆掉后，碓臼和槐树被遗忘在了河对岸。

3年前，卫扬想起了被遗忘的碓臼，于是找来伙伴一起把碓臼搬回了家。“那个时候碓臼已经快被土埋住了，老槐树还在。为了不让碓臼消失，我就把它搬回来了。”卫扬说。

这块碓臼由青石打造而成，足足有100多斤。卫扬说，由于青石结实，长期使用不易被弄破，所以过去的石匠都会选用青石来制作碓臼。石匠在制作碓臼时，将青石中间凿出一个约40厘米深、上粗下细的圆窝，人们称这个用来盛放粮食的圆窝为碓窝。与之配套的用来舂粮食的近圆形石块叫碓锥。

时隔多年，与这块碓臼所搭配的碓锥早已不知去向。在街坊邻居的催促之下，卫扬又做了一把新碓锥。“以前我把碓锥放在院子里没管过，后来我把它放在了大门口，不知道什么时候丢了。一些上了年纪的街坊想来捣些香料粉什么的，就催着我又做了一把碓锥。”卫扬说。

“现在，隔三岔五就有人来舂香料，他们说手工舂出来的香料比机器磨的香料更香，我大老远地就能闻到香料的味道。”卫扬笑着说。

老人们一边捣着香料一边唠着家常，欢乐又亲切，无形中增进了人与人之间的感情。“现在的年轻人看到碓臼也不知道那是什么东西了。在我看来，这个老碓臼装满了乡愁。这不仅仅是我们家的回忆，还是整个村子老一辈人共同的记忆。”卫扬说。

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