1月14日，济源市张庄豆制品厂的员工正忙着加工豆腐。

春节临近，生鲜豆腐、豆腐干等豆制品迎来销售旺季，济源各豆制品企业开足马力生产，全力保障节日市场供应。

贾书琛 摄