蔬菜买回家后究竟该如何清洗才令人放心？用盐水泡、碱水泡？还是用清水洗？这成为不少消费者关心的话题。

“广东佛山市场监管部门最新的比较试验显示，不同的清洗方式对同种农药的清洗效果相差较大。”天津市消协人士告诉记者，实验人员采用喷雾的方式，把配置混合农药水溶液均匀喷洒在豆角表面。混合农药水溶液有12种农药，基本覆盖常见的不合格农药残留项目。经过一系列处理，得到若干农药残留样品。农药残留样品准备好后，实验人员通过清水冲洗、盐水浸泡清洗、小苏打溶液浸泡清洗、洗涤剂浸泡清洗4种常见的清洗方式对样品进行处理。结果显示，果蔬洗涤剂浸泡清洗，除农药残留效果较好；清水冲洗、盐水浸泡清洗和小苏打溶液浸泡清洗，除农药残留效果一般。（绍芳）