许多人喜欢在高温天气中享受冰凉的口感和清爽的味道，以缓解炎热、提高舒适感。然而，过于寒凉的食物可能会对牙齿和胃肠道造成负担。

一天傍晚，市民李先生下班后骑车回家，口干舌燥，一回到家立刻将西瓜从冰箱里拿出来，大快朵颐。

吃完不到一个小时，一股强烈的疼痛从他的腹部蔓延开来，像是有一把刀子在肚子里不停地搅动。随之而来的是频繁拉肚子。而一次又一次的呕吐更是让他痛不欲生。酸涩的胃液从口腔里喷涌而出，带来阵阵酸臭和苦涩。

撑到第二天一早，情况不见好转的李先生迅速前往济源市第二人民医院就诊。这时，他面色憔悴、精神恍惚，腹痛腹泻、恶心呕吐已近11个小时。

内二科副主任医师刘玉蓉对李先生进行了身体检查，包括测量体温、测量血压和评估症状，诊断其为急性肠胃炎。此时，李先生的血压已经低于90/60mmHg，并且拉肚子十几次后，身体已经严重缺水。刘医生立即将他转入了住院部。

内二科主治医师卫军接诊。经过两天的治疗，李先生的症状逐渐好转。出院时卫医生叮嘱他：“避免食用刺激胃肠的食物，多喝温开水，多休息，避免剧烈运动。”

经过这次急性肠胃炎，李先生深刻体会到了寒凉食物对身体健康的影响。

卫军介绍，急性肠胃炎的发生与季节有关，夏季湿热，细菌繁殖快，食物易变质，不洁食物和隔夜食物中的各种细菌、病毒可能引发急性肠胃炎。另外，有些人喜欢喝冷饮、吃冰品，也容易引起胃黏膜的收缩，导致胃供血不足，引起急性肠胃炎。

急性肠胃炎可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻，使人体脱水和电解质紊乱。如果症状持续或恶化，建议尽快就医。

卫军提醒，夏季大量食用冰的食物、饮料有损健康，也不能起到很好的降暑效果。最好的解渴降暑饮品是30度左右的温开水。如果真想吃凉的，可以先把食物从冰箱里拿出来，放置一段时间再食用。

（济源市第二人民医院苗芳潇）