2月17日，在思礼镇北姚村康鑫食用菌农民专业合作社，工作人员正在查看杏鲍菇生长情况。

据了解，该合作社经过两次规模扩张，从原来的每天10000袋出产能力扩大至每天40000袋出产能力，产销两旺。2023年，该合作社将投资5000万元进行四期建设，开发生产舞茸、鹿茸等高端食用菌，预计年生产能力将突破15000吨，年产值过亿元。

记者 秦磊 摄