小餐桌，大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现。在当前严峻复杂的疫情形势下，落实“文明餐桌”，势在必行。倡导使用公筷公勺、分餐分食，能够降低病毒传播风险，避免“病从口入”，共建共享健康文明餐饮新风尚。

在国家卫健委发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》和《公民防疫行为准则》中提到，落实好公筷制和分餐制，是提高个人健康素养、预防病毒传播的具体措施。

河南省疾控中心发布文章，倡导公筷制、分餐制等健康生活方式。特别是在疫情防控期间，文明就餐能够有效减少病毒的传播，减少传染性疾病和食源性疾病的发生，保证用餐安全。同时，每个人可以根据自己需求搭配饭菜，科学进食、定份定量，能有效预防和延缓慢性疾病的发生，还能有效约束大吃大喝、铺张浪费的行为。

记者在示范区多家餐饮门店走访时发现，无论是顾客还是商家，都在以自己的实际行动，坚持防疫的良好习惯，践行文明用餐理念。测量体温、查验场所码后，顾客在就餐区域有序入座。多家餐饮门店坚持做到良好的防疫习惯，除了日常保洁、消毒、通风等防疫措施，还不忘加强宣传倡导“文明餐桌、光盘行动”。在店内墙壁、前台、餐桌等显眼位置，“用餐实行分餐制 使用公筷公勺”“文明用餐”“勤俭节约”等文明标语随处可见。

一家饭店的店员告诉记者：“文明餐饮的宣传标语贴在显眼位置，顾客用餐浪费的现象少了许多。”

如今，疫情改变了大家的生活方式：讲卫生、不浪费，防止病从口入，确保“舌尖上的安全”。示范区卫健委提醒大家，家庭聚餐聚会要控制人数，做好个人防护，如出现流感等症状时应减少聚集；在就餐时，倡导使用公勺公筷，减少接触，用餐过程中应尽量保持安全距离，注意咳嗽礼仪，养成良好的就餐习惯。（郭沛良）