喝“碱性水”能治病？“酸性体质”是百病之源？“碱性水”可以调节人体酸碱性？这些“科学流言”先后被权威机构揭穿，是商家刻意营造的“养生骗局”。专家介绍，“碱性水”只是商家宣传的噱头，即便产品真的是高碱水，其对人体的帮助可能还不如白开水。

“碱性水”的功效虽然在前些年被证伪，但是近年来又出现在某些营销宣传中。据相关媒体报道，现在仍有许多中老年人相信长期喝“碱性水”有利于健康，不少企业借“碱性水”的概念推销产品。据澎湃新闻报道，云南某水企的广告语、产品包装等均暗示消费者“碱性水”对肿瘤、痛风、骨质疏松等疾病有治疗效果。

报道发布后，昆明市市场监督管理局相关负责人回应称，该局已安排食品生产、反不正当竞争等多个部门联合到涉事水企开展调查。有行业人士分析称，如果水企生产天然矿泉水却没有采矿证，属于违规开采。目前，该企业的采矿证存在未能延期换发的可能。

商家营造“养生骗局”的套路往往是先广布“科学流言”为产品造势，再针对现代人的“健康焦虑”精准推销产品，最终刺激潜在消费者购买。目前，这类营销宣传不会直言产品“治病”，而是借“健康科普”之名打“擦边球”，将产品与健康概念挂钩。如今的“养生队伍”里，不乏“90后”“00后”。在他们之中，更流行着“排宿便”“酵素减肥”等新兴“科学流言”。它们在本质上和“碱性水”类似。

要抵御层出不穷的“科学流言”，大家不仅要识别营销套路的“共性”，还要提升科学素养，提高辨别套路的能力。对于商家随意捏造的各种“伪科普”信息，消费者若能基于科学逻辑和生活常识作出理性判断，而不是偏听偏信“一家之言”，就不难识别“伪健康”营销陷阱。随着“科学流言”话术不断升级，科普工作任重道远。

“科学流言”一旦扩散，即使之后被证伪，也会在网络上留下传播痕迹。针对“真相追赶流言”的现象，权威机构不妨尝试以“科学流言榜”为基础，搭建完善的“科学流言搜索平台”，一方面帮助机构主动回击“科学流言”，另一方面人们在面对亦真亦假的“健康科普”时，能当即在平台搜索权威解答。

目前，伪科学营销仍存在监管空白和“法律盲区”。我国《广告法》明确，保健食品广告中不得含有“表示功效、安全性的断言”“涉及疾病预防、治疗功能”等内容。但“碱性水”并非药品或保健食品，反倒可以披上“科学外衣”，堂而皇之地宣传各种功效。有关部门应对“伪科学营销”给予特别关注，积极出台更有针对性的整治措施。

当下，“科学流言”和“伪科学营销”相伴相生、迅速扩散。从个人角度来说，误入“养生骗局”的消费者轻则伤财，重则可能伤身；从社会层面讲，无论是拆穿骗局、治理流言，还是各方后续监管企业营销行为、谨防“科学流言”“改头换面”，都会产生高昂的社会成本。只有积极提升公众科学素养、令法律政策有的放矢，才能更好地推动网络时代去伪存真，从源头避免“养生骗局”的出现。

来源：新华网