12月1日，赵家镇泉畈村的晒场上晒满了番薯晒布（无人机照片）。

近日，浙江省诸暨市赵家镇泉畈村成了“薯味”大晒场，经过洗番薯、削皮、蒸番薯、晾晒、裁片、油炸等一系列过程，制作出香脆可口的特色农家番薯片。赵家镇泉畈村番薯种植面积达到1000多亩，每到冬季，村民们都会变着花样制作番薯美食，其中传统番薯片是当地广受欢迎的“口袋零食”。