有这么一句老话:“千金难买老来瘦。”那么,对于老年人来讲,真是越瘦越好吗?
如果老年人过度消瘦,一方面反映机体可能存在某些消耗性疾病,另一方面如果营养素摄入不足,机体营养不良,免疫力下降,也会增加患其他疾病的风险。
今天,请专家来为老年人的体重管理支招。
老年人的胖瘦 判断有标准
我们通常对于无严重疾病的老年人,用体质指数来判断。体质指数=体重/身高,成年人的体质指数划分是:<18.5为消瘦,18.5至23.9为正常体重,≥24为超重,≥28为肥胖。老年人随着年龄的增加,脊柱弯曲变形,身高较年轻时缩短,而体内脂肪组织增加,使得体质指数相应升高。
研究发现,如果老年人的体质指数>26.9,就很容易患高血压、高血脂、高血糖及心血管疾病等,会缩短寿命。但如果老年人的体质指数<21.0,身体消瘦,营养素摄入不足,免疫力降低,当流感、肺炎等疾病发生时,死亡率要高于正常的老年人。因此,老年人的体质指数在21.0至26.9最为适宜。
消瘦老人 每日可加两三餐
消瘦的老年人如何合理增加体重?以下方法可以试试:
一、增加餐次,每日除三餐外,要有2至3次加餐。
二、食物种类多样,制作精细软烂,方便消化吸收。
三、每天适当吃点零食,可选择老人爱吃、健康、含能量高的食物,如牛奶、酸奶、坚果、面包、蛋糕、饼干、纯果汁等。
四、对于无运动限制的老年人,每天可适当运动。运动可以增加食欲,有助于食物的消化吸收。
五、要心情愉悦,开开心心,保证充足的睡眠。
六、定期监测体重变化,随时调整增重计划。
超重老人 步行健身减重最佳
超重的老年人如何科学管理体重?可以从以下七个方面着手:
一、少量多餐,每餐吃七八成饱,若主食摄入较多,最好在原有饮食基础上每天减少主食1至2两。
二、每天膳食总能量的摄入在1000至2000Kcal之间,高能量食物应少吃或限制进食,如奶油糕点、糖果、含糖饮料等。
三、增加膳食中食物纤维的摄入量,可多选择各种杂粮粥、杂粮主食、嫩玉米等食物。这不但可以减少能量的摄入,而且有利于老年人血糖的平稳。
四、减少脂肪的摄入,烹调油在原有饮食基础上每天减少10至20克,尽量少吃或不吃油炸、油煎、肥肉、奶油等食物。
五、少喝含酒精饮料,尤其是白酒,其能量高且营养素少,不利于体重下降。
六、每天坚持运动,步行、慢跑、打太极等。这些有氧运动适合老年人,尤其步行是肥胖老人最好的健身方式。每天走1至2小时,可分次完成,每次不少于15至20分钟,以每分钟80至90步的速度行走为宜。
七、定期监测体重,每周称重1至2次。减重不能急于求成,不能求快,只要体重较前一周下降,就说明控制有效。通过对饮食与运动方案的不断调整,使体重逐渐达到健康体重范围。来源:人民网


