近日，《欧洲心脏杂志》刊登一项最新研究发现，婴儿期饮食葡萄糖摄入量的增加与长大后胆固醇（血脂）水平升高存在明确关联性，儿童心血管疾病风险也会因此增加1倍。

研究人员表示，当婴儿12个月大时，“坏”胆固醇（LDL，低密度脂蛋白胆固醇）和总胆固醇水平会高出3倍，成年人体内胆固醇水平比新生儿期增加4倍。这一结果可能与喂养模式密切相关。研究发现，与吃母乳长大的人群相比，吃配方奶长大的孩子成年后总胆固醇和LDL水平都会显著升高。吃配方奶的婴儿成年后餐后2小时血糖、空腹胰岛素、LDL水平分别高出10.1%、15.8%和0.22毫摩尔/升。

科学家分析指出，与母乳相比，碳水化合物和牛奶同样能提供能量，但却更可能增加胆固醇和脂质储备，增加罹患心脏病的风险。关键原因之一是，配方奶或奶粉富含的单糖可导致血糖和胰岛素水平升高，刺激前蛋白转化酶枯草溶菌素9（PCSK9，一种负责体内胆固醇稳态的主要酶）生成，进而导致血脂异常。母乳喂养是婴儿获得营养和健康的最佳途径。世界卫生组织建议，新生儿应该纯母乳喂养至少6个月。母乳也是6~12个月大婴儿的首选食物，有助实现“预防心血管疾病从娃娃抓起”。来源：人民网