本报讯（记者 孔晨 通讯员 吴小亚）8月23日，记者从相关部门了解到，上周济源粮食、肉类、蛋类、蔬菜、水果等生活必需品市场价格较上期下跌，食用油、禽类市场价格与上期持平。

上周粮食零售均价为4.88元/公斤，较上期下跌2.98%。其中，大米5.18元/公斤，较上期下跌5.47%；面粉4.57元/公斤，与上期持平。近期，粮食市场供应充足，居民需求平稳，故价格略有下跌。预计后期粮食市场价格将持平稳运行状态。

上周食用油零售均价为15.04元/升，与上期持平。其中，大豆油11.88元/升、花生油20.19元/升、菜籽油15.49元/升、调和油12.59元/升，均与上期持平。预计后期食用油市场价格将持平稳运行状态。

上周肉类零售均价为63.25元/公斤，较上期下跌0.13%。目前，肉类市场供应充足，居民需求平稳，故价格略有下跌。预计后期猪肉市场价格将持波动运行状态。

上周禽类零售均价为18.49元/公斤，与上期持平；鲜鸡蛋零售均价为7.37元/公斤，较上期下跌10.01%。之前由于食品企业加大生产，蛋类市场需求增加，故价格大幅上涨。进入8月份，蛋类市场需求逐渐平稳，故价格下跌幅度较大。预计后期禽类、蛋类市场价格将持平稳运行状态。

上周监测的各种蔬菜中，零售均价为3.26元/公斤，较上期下跌0.29%。目前，本地时令蔬菜大量上市，人力和运输成本降低，故价格持续小幅下跌。预计后期蔬菜市场价格将持平稳运行状态。

上周水果零售均价为6.37元/公斤，较上期下跌0.93%。其中，苹果7.96元/公斤、香蕉3.96元/公斤、葡萄10元/公斤、柑橘4元/公斤、梨4元/公斤、菠萝5元/公斤、桃2.56元/公斤、荔枝15元/公斤，均与上期持平；西瓜0.98元/公斤，较上期下跌18.33%；哈密瓜2.56元/公斤，较上期下跌14.67%。目前，本地时令水果批量上市，市场供应增加、需求平稳，故价格持续小幅下跌。预计后期水果市场价格将持波动向下运行状态。