8月18日，由示范区总工会举办的“济工学堂”职工厨师技能培训班在篮球城厨师培训基地开班。课堂上，30多名学员认真聆听讲师讲解地方菜品的制作要领，现场学习氛围浓厚。

据了解，此次培训为期14天，共有60名学员参加。培训以理论与实践相结合的方式进行，主要涉及烹饪基础知识、食品安全知识、菜品创新方法、烹饪营养知识等。在实操培训中，讲师以一些特色菜品为例，详细介绍了烹饪过程的各个环节，还不时与学员互动，提升学员的积极性。

“我参加了好几次培训。培训内容贴近生活实际，对个人素质和就业技能提升很有帮助。我一定好好学习。”学员李斌说。

培训期间，学员非常珍惜难得的学习机会，及时同讲师进行沟通、交流，认真观看每一步操作演示。大家互相学习，受益匪浅。

此外，示范区总工会举办的“济工学堂”职工小儿推拿免费培训班和“济工学堂”职工书法培训班也在如火如荼地进行。

“坚持问需于民，让各类活动普惠于民，给职工送去更多温暖，让他们有更多收获。”示范区总工会职工培训中心主任郭红斌说，他们希望通过举办各种培训班，让参训学员学有所得，掌握一技之长，拓宽就业渠道。