（上接第一版）提供“半份、半价”“小份、适价”服务；科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、分量；倡导“光盘行动”；带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务等。

济源市饭店与餐饮行业协会常务副会长兼秘书长晋卿认为，分餐制更加卫生，在疫情期间多次被业界倡导。另外，分餐制还有个优点就是按量做菜、杜绝浪费，“一人一份”，每个人都能做到“光盘”。

晋卿表示，将按照倡议书的内容， 引领餐饮绿色发展方向，打造节约型餐饮，把制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作持之以恒开展下去，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，深入开展“光盘行动”，引导企业采取有效措施，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。