赵华伟今年43岁,是王屋镇愚公村村民,经营农家乐已3年。谈起农家乐的发展前景,他说:“芝麻开花节节高,一年更比一年好。”
“今天跟培训老师学了一招,炒青菜前要将青菜焯一下水,以前真的不知道。免费培训送到家门口,感谢政府!感谢党!感谢好政策!”赵华伟表示,土味和专业结合,口碑与服务相融,他的新年愿望就是,两年内,让游客流连忘返,让回头客住满农家院。
愚公村村委主任乔金周表示,要想做好农家乐,提质升级是关键。每年他们都会在政府相关部门的帮助下免费开办农家乐培训班,帮助农家乐主更新菜品、提升服务、与时俱进,促进他们增收。
据了解,被景区环抱的愚公村,每年的4月份到10月份是旅游旺季,赵华伟的农家乐在这个旺季的客流量达4000人次,收入突破10万元。淡季改造提升,旺季增收的循环模式,是愚公村农家乐主增收致富的独特亮点。