（上接第一版）1942年，河南遭遇严重的自然灾害，绝大多数地区颗粒无收。在河南新乡刘庄村，刘树峰家实在过不下去了，父母把大姐卖了换了两间草房，二姐换了一斗高粱，弟弟换了一斗高粱和一斗玉米。从那以后，老妈妈每次喝高粱糊糊时都哭着说，这是孩子换来的。那一年，河南百姓沦为灾民，大小粮仓空空荡荡。
新中国成立后，解决粮食问题成为头等大事之一。河南掀起了恢复粮食生产、兴修农田的高潮。在刘庄村，刘树峰和其他村民一起挖坡填沟，把村里700多块不打粮的沟洼地整理成4大块高产田；1952年，河南建成人民胜利渠引黄灌区；1955年，国家制订并实施黄河治理总体综合规划，曾泛滥成灾的黄河灌溉良田、哺育人民。河南粮食生产条件得以全面改善。
1978年，家庭联产承包责任制改革一声号响，鼓舞着人民的干劲，也开启了科技丰粮仓的新篇章。那一年，出生在河南一户普通农家的茹振钢参加高考。小时候经常吃不饱的他，最大的梦想就是“让全村人吃上白面馍”。他毫不犹豫地选择了农学专业。“当时，我立志一定要用科技让中国人吃饱饭，让中国粮仓装满粮。”茹振钢说。40年来，茹振钢培育出20多个高品质小麦品种，其中“矮抗58”抗倒、抗冻、抗病，每亩产量至少增加200斤。
占世界7%的耕地，要养活全世界约20%的人口，中国人怎么“吃饱饭”曾让世界担忧，但今天的河南，农田水利基础设施不断完善、农业技术不断提升，大国粮仓迎来一个又一个丰收：2018年，河南粮食总产量达1330亿斤，是1949年的9.32倍；河南用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食。1978年，还“吃不饱”的河南需要从10多个省调入粮食；2018年，河南向全国调出粮食及其制成品400亿斤，粮食生产成为河南的一大优势、一张王牌，为全国人“吃饱饭”作出贡献。
粮仓之稳 守卫新时代丰衣足食
进入20世纪90年代，告别了饥饿与短缺，连年实现丰收的中国如何继续抓好农业、稳住粮仓，成为治国安邦的一项考验。
如果将新中国成立后70年的粮食产量绘成一条曲线，就会发现这条增长线在1985年和2000年左右有两个明显的凹点。这曾是中国粮食生产的危险信号，在河南尤为凸显。
1997年，河南郸城县农民贾云飞和村里十来个年轻人南下打工。贾云飞说，当时都说种粮不如打工，有钱不怕没粮吃。1997年后，河南出现了历史上持续时间最长、波及范围最大的一次粮食“卖难”。最严重时，河南小麦库存达2500万吨，出现了“卖不掉、装不下”的局面。在基层工作30多年的河南新蔡县农业农村局副局长任希山记得，当时社会上出现一种错觉，认为粮食太多了、不用种粮了。1998年到2003年，我国粮食产量“五连跌”直接导致粮价上涨、物价跟涨。“2003年，白面价格一直涨，还有谣传说粮库要空了，吓得我赶紧在家里囤了四五袋面。”贾云飞说。
粮仓稳、天下安。立足保障粮食基本自给的方针，我国一面加大农业投入力度，调动农民种粮积极性、减轻农民负担，一面开启“稳粮仓”的改革，建立了粮食风险基金制度、“粮袋子”省长负责制，还成立了中国储备粮管理总公司。“种粮给补贴，耕田不纳粮。农民得实惠，一心奔小康。雨露泽华夏，党恩永不忘。”2005年，三门峡市南梁村建起了一座3米高的“感恩碑”。这是村民为了感谢国家免征农业税自发设立的。
种粮有支持，卖粮有保障，农民有了“主心骨”，粮仓越扎越稳。
三农工作连续10多年写入中央“一号文件”，像是一个信号，又一次吸引了贾云飞。“不管啥时候，粮是根本，农是基础，国家粮仓必须稳住。”时隔20年，贾云飞主动回到老家承包2000亩土地，成为新时代的“守仓人”。如今，贾云飞这样的“守仓人”越来越多，在河南有超过12.3万个农民专业合作组织和4.7万个种粮大户。他们规模化经营、机械化作业、科学化种粮，守卫着新时代的丰衣足食。
粮仓之优 努力打造粮食生产核心区
“麦秀两歧、穰穰满家”，丰收成为绽放在中原大地上的不败之花。把河南的小麦抓在手里，全国的丰收就有了基础。然而，伴随着“粮满仓”的喜悦，粮食生产品质不够高、结构不够优、效益不够好等问题开始凸显。“大而不强”成为河南“丰收的苦恼”，“粮仓不优”的短腿制约了农业现代化的脚步，农民辛苦种粮不赚钱、企业守着粮仓喊“缺粮”的尴尬局面深深地刺痛着河南。
为了破解这些问题，河南加快推进农业供给侧结构性改革，着力打造“优质粮仓”。“黎阳收、顾九州”，古称黎阳的河南浚县，一直是重要的粮食产区。金秋时节，浚县30万亩高标准粮田里洋溢着丰收的喜悦。这里曾是河南小麦高产的标杆，但在2016年，地边“高产创建实验田”的牌子调整为“优质麦基地”。
从“高产”到“优质”，绝不是简单地换个词，而是河南粮食种植结构调整的写照。河南不断优化粮食生产结构，优质专用小麦种植面积由2016年的600万亩发展到2018年的1204万亩，翻了一番。同时，河南还加快推进“藏粮于地”“藏粮于技”。截至2018年底，河南建设高标准粮田6163万亩，粮食作物良种覆盖率在97%以上，全省农业科技贡献率达60.7%，努力打造国家粮食生产核心区。
“实践证明，优质粮食是最宝贵的经济资源。”河南省农业农村厅厅长申延平说。在充足的优质原粮供应保障下，河南紧抓“粮头食尾”“农头工尾”，发展壮大粮食加工业。曾经名不见经传的农业县临颍，已拥有食品加工企业120多家，年粮食总加工量达到300万吨，盘活了周边20多个县的余粮市场。
农业兴、百业兴。在“优质粮仓”的支撑下，河南农产品加工业稳中有增，食品工业成为河南万亿元支柱产业。这推动经济社会发展，支撑着河南向农业强省迈进。
年丰时稔粮满仓，百姓殷实国兴旺。中原大地、沃野千里，不仅收获着岁岁丰收的喜悦，还播撒出乡村振兴、民富国强的期盼。
新华社郑州9月22日电