加大名牌农产品培育力度,为农业插上品牌的翅膀,提升全市农业和农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收,意义重大,任务艰巨。
品牌是技术、质量、文化等各要素集合而成的产物,是企业产品核心竞争力的外在体现。品牌就是信誉,品牌就是竞争力,品牌就是无形资产,品牌就是效益。近年来,我市围绕产出优质农产品、管出放心农产品、树起农产品品牌、做强农业产业、振兴乡村经济,采取系列措施,培育出寺郎腰大葱、玉阳山核桃、王母宴桃子、丰园葡萄、黄河小偃小麦、石匣柿醋、卫福安西瓜、王屋山冬凌茶等地方知名品牌、名优特新品牌,受到全省乃至全国的关注,极大地拉动了地方经济的发展。
加强农产品品牌建设,是加快农产品市场开发的重要举措,有助于提高农业生产规模化、标准化、产业化、市场化水平,推动传统农业向现代农业转变,不断放大品牌效应和影响力,提升农产品内在价值,实现优质优价。黄河小偃面粉,注重特色品质开发,依托中国农业科学院技术力量,突出标准化、规模化,生产强筋粉、弱筋粉,成功和南方航空公司合作,开创了我市“蓝天面粉”的先河。
加强农产品品牌建设,是提升农产品市场竞争力的有效途径。打造和培育一批影响较大和覆盖面较广的农产品品牌,构筑品牌的规模优势和竞争优势,培育消费者的认知度和认可度。丰园葡萄采取标准化种植模式、水肥一体化科学管理、绿色防控病虫技术体系以及质量追溯制度,生产出的绿色食品葡萄个大粒饱、香甜可口,引起上海、湖南诸多客商青睐,竞价包园,远销大都市,效益倍增。
加强农产品品牌建设,是促进龙头加工企业创新的重要手段。促进资源整合,引导土地、资金、技术、劳动力等生产要素向品牌农产品配置转化,走产品精深加工和高端化发展之路,带动产品换代升级和结构优化。玉阳核桃积极引进应用适产优质、叶片感应水肥控制技术,生产出的核桃皮薄核香,引起山西、河北等加工企业的兴趣,成为琥珀核桃、胶盐核桃、枣夹核桃、芝麻核桃、奶油核桃等休闲食品的主原料。
加强农产品品牌建设,是落实全程质量控制措施的有效保证,利于建立完善的农产品质量检测体系和追溯体系,实现农产品从生产、加工、储运到销售的全程质量监控,保障农产品质量安全和消费安全。近年来,我市以努力确保不发生农产品质量安全事故为目标,积极推广应用农产品质量全程控制技术,利用现代农业示范市以奖代补资金,建设君源有机农业、王屋瑞丰高山蔬菜、邵原史家腰苹果、康鑫食用菌、嘉源王母宴桃子等20家质量追溯示范企业,将生产者、监管者、消费者有机统一和融合,既满足了生产者履职承诺、产品宣传、品牌树立、经验积累的需求,又利于监管者质量监督、贯彻落实法律法规、检查打击、保障餐桌安全,还利于消费者社会监督、预约订购、健康消费。 尚光贞