在过去，人们放油盐酱醋和食物经常用到的容器就是坛子。近日，记者在五龙口镇五龙头村李先生家见到一个至少有70年历史的坛子。李先生告诉记者，这个坛子原本是用来盛柿子醋的，后来渐渐被闲置。如今，李先生把它用作花瓶。

这个坛子大约有60厘米高，经过岁月的洗礼，瓶口处有些磨损，四个“耳朵”有一个被磕掉。坛子上因有一层釉，现在看来，依旧明晃晃的。“这个坛子在我爷爷小的时候就存在了。我爷爷今年76岁，这个坛子最少也有70岁了。”李先生说，这个坛子虽然称不上文物，却陪伴了他们家三代人成长，见证了他们家几十年来的生活变化，对他来说有很大的纪念意义。

“记得小时候，我家每年都要做柿子醋。到了柿子成熟的季节，坛子就派上用场了。我和爷爷去摘柿子，奶奶就用坛子做柿子醋。”李先生回忆，那时，他经常和爷爷一起到家附近的疙瘩坡上摘柿子。那段时光让他难以忘怀。

“我小时候，到霜降前后，山上到处可见硕果累累的柿子树。”李先生说，那时他经常和爷爷一起到山上摘柿子。爷爷在树上摇树枝，一个个熟透了的柿子像下雨似的扑簌簌掉了下来。他就在树下捡柿子，要不了多久就能捡小半袋。

李先生向记者介绍了柿子醋的做法。“先把柿子洗干净，然后将其倒进坛子里，用一张塑料纸将坛口封严，再用绳子将塑料纸绑紧，最后盖上盖子，到来年柿子花开时再将盖子打开，然后用筛子滤去柿子醋中的残渣，再让滤好的柿子醋沉淀一段时间即可。”李先生告诉记者，做柿子醋其实很简单，但需要较长时间。

“做好的柿子醋可以放进坛子里重新密封，放一两年都不会变质。我家做的柿子醋很美味，可以用来炒菜或调味。我的家人喜欢吃面，常常往面条里放点柿子醋，别提多好吃了。”李先生笑着说。

渐渐地，山上的柿子树越来越少，李先生的家人便不再做柿子醋了。这个坛子被闲置，放在一个角落里。“四年前的一天，我突然想起这个坛子，便在家到处寻找，但怎么也找不到。后来，我听父亲说，这个坛子被他的朋友拿走了。我很舍不得，想把这个坛子要回来。后来，父亲就厚着脸皮找到这个朋友，把坛子要了回来。”李先生说。

要回坛子后，李先生不想让它再次被遗忘。于是，他将这个坛子擦干净，将其用作花瓶，在里面插上一束干花。在李先生眼中，这个坛子储存着很多美好记忆。他希望将这个坛子一直保存下去。

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