李张玉坚持参加爱心粥志愿活动，用实际行动诠释了中华民族的传统美德。她先后被评为第九届河南省美德少年、第四届济源市美德少年。无论寒暑，她每天都会提前赶到学校的自行车停放区，帮助同学们把车子摆放整齐，并用绳子把所有的车串起来。这一坚持就是三年。尤其是冬天，串车的绳子坚硬冰冷，戴着手套不方便，她就光着手串绳。2016年1月，她组织同学到东街爱心粥铺做志愿者。这个粥铺主要是为环卫工人、孤寡和生活困难的老人所设。两年多里，每个周末，她都五点半起床，六点到岗开始忙碌，用爱心捧起一碗碗热粥。爱心粥志愿活动先后被《济源晨报》、济源文明网、河南教育网等多家媒体报道。她还常常和同学们到福利院，尽己所能去照顾孩子们。